隨著春節(jié)的臨近,年味也一天濃過一天。很多市民開始為我們的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)忙碌起來,買年貨、做臘味、寫春聯(lián)、貼窗花……我們身邊處處洋溢著喜迎新春的氣息。
一進臘月,來到農貿市場里制作臘腸的市民明顯多了起來,臘腸選用廋肉與肥肉搭配,加入糖、鹽、白酒等腌制,趁著冬日晴朗的天氣,拿到太陽底下晾曬,散發(fā)出誘人的香氣,令人垂涎欲滴。
在大冶市還地橋鎮(zhèn)、保安鎮(zhèn)、東風農場等地,漁產(chǎn)資源豐富,風干魚也成了年前必不可少的菜。村民把魚整理好后,稍加腌制,放在太陽下晾曬干就成了一道美味。
除了臘味美食,年俗活動也多了,寫春聯(lián)、貼窗花、掛燈籠,也將我們的生活點綴得紅紅火火。
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