湖北日?qǐng)?bào)訊(記者李先宏、通訊員周小平、王欣悅)“五一”來臨,時(shí)令鮮藕帶上市,嘗鮮價(jià)有點(diǎn)高,不過隨著產(chǎn)能增加,上市量加大,價(jià)格會(huì)越來越親民。
記者近日走訪武漢生鮮市場(chǎng)了解到,這些藕帶主要來自江夏、蔡甸和長(zhǎng)江新區(qū),也有來自武漢周邊漢川、仙桃、咸寧等地。4月25日,漢陽王家灣生鮮市場(chǎng),一盆一盆白凈新鮮藕帶,按長(zhǎng)短擺放,十分誘人,每斤價(jià)格分別為20、26元不等,也可論把賣,8到10元一把。
其中,鮮嫩較長(zhǎng)一點(diǎn)且?guī)Ъ獾呐簬?6元一斤。論把賣的藕帶,規(guī)格較長(zhǎng)較粗的12元一把,稍短的10元一把,最便宜的8元一把
攤主瞿師傅介紹,他銷售三種藕帶,一種較長(zhǎng)的單頭藕帶,一種較短的藕帶,還有一種是雙頭藕帶,其價(jià)格不一樣,較長(zhǎng)的單頭藕帶12元一把,較短的藕帶10元一把,雙頭藕帶8元一把。
同樣都是藕帶,為什么價(jià)格不同呢?武漢市農(nóng)科院水生蔬菜專家介紹,根據(jù)品種區(qū)分,藕帶分長(zhǎng)藕帶和短藕帶。為了提升蓮藕產(chǎn)量,每年四五月份,藕農(nóng)必須進(jìn)行技術(shù)性梳理藕苗,為蓮藕提供膨大長(zhǎng)長(zhǎng)的空間,即“梳苗”,這個(gè)時(shí)候也叫采收藕帶;較短的藕帶是根據(jù)短藕品種決定的,而“雙頭藕帶”,即藕帶上有兩個(gè)尖尖,由于藕帶生長(zhǎng)較快,當(dāng)天未采收完或第二天之后采收的藕帶又冒出一個(gè)芽包,即是所說的“雙頭藕帶”,也叫“老藕帶”,所以價(jià)格便宜一點(diǎn),除口感不同外,其營(yíng)養(yǎng)差不多。
武漢現(xiàn)代農(nóng)業(yè)教育中心蔬菜專家分析,武漢藕帶集中連片種植主要分布在江夏法泗、金水街,長(zhǎng)江新區(qū)六指街、陽邏街,蔡甸索河街、侏儒街、玉賢街。今年開春,武漢地區(qū)風(fēng)調(diào)雨順,較有利于蓮藕生長(zhǎng),藕帶開始大量出水上市,“五一”過后,隨著氣溫升高,蓮藕生長(zhǎng)加快,產(chǎn)能不斷加大,藕帶價(jià)格會(huì)越來越親民。
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