極目新聞記者 徐漢雄
1月26日,農(nóng)歷臘月廿七,適逢周日,武漢市江夏區(qū)北華街7號線地鐵站口旁邊的空地上一片熱鬧,這里有一個自發(fā)形成的菜市場,不少市民與乘客紛紛前來為年飯準(zhǔn)備食材,顧客是平時的倍數(shù),川流不息,形成一波節(jié)前的交易高峰。
地鐵站外就是馬路菜場
據(jù)介紹,地鐵站附近原本就有個集貿(mào)市場,本身就是附近居民買菜的地方。地鐵7號線開通后,從集貿(mào)市場到地鐵站北出口的沿路,又延伸出一處新的馬路菜場。擺攤者多系來自江夏南部的村民以及附近居民。由于自種的新鮮蔬菜物美價廉,攤子緊挨著地鐵站出口,非常方便,吸引了武漢市內(nèi)的居民乘坐地鐵前來采購,交易比以前更活躍,也更顯熱鬧。
這處集市可以說是離地鐵站最近的菜場,出站就能買菜,買了就能進(jìn)站,一刻都不耽誤。被吆喝聲包圍的地鐵站充滿了人間煙火氣,被稱為最親民的地鐵站,成了買菜者的網(wǎng)紅打卡地。
鱖魚是節(jié)前的熱門水產(chǎn)品
26日上午,極目新聞記者在這里看到,擺賣得最多、最俏銷的就是新鮮蔬菜與魚類,與年飯對這兩類食材的需求量大有關(guān)。過年不缺吃的,最下飯的還是蔬菜,蔬菜也是家常必備。餐桌上又少不了燒全魚這道菜,以寓意年年有余。因此,魚類與新鮮蔬菜在節(jié)前搶手就是順理成章的事。
這個市場上的各類時令蔬菜應(yīng)有盡有,不少蔬菜還帶著泥土,一看就是剛從地里采摘上來的,價格要比市內(nèi)差不多便宜一半。諸如,蘿卜、大白菜、包菜、紅薯2元一斤可以買到,平時甚至低至1元一斤。青菜從2元一斤到3.5元一斤不等,紅菜薹隨行就市,最便宜的才兩三元錢一斤。
賣魚的攤子很忙
臨近過年,市場上也少不了糍粑、豆絲之類,分別以5元一斤與10元一斤較為常見。魚類則以鱖魚與武昌魚、鯽魚為主,因?yàn)檫@幾種體形不太大的魚適合做全魚這道菜,以一斤左右的最受歡迎。記者想買條大白刁,攤主笑道,現(xiàn)在還買什么刁子魚。原來,賣大白刁、青魚、草魚之類的盛況早就過去了,那是冬至過后的主打產(chǎn)品,以方便市民腌制臘貨。如今過了小年,這里的魚類就以滿足市民年飯上的燒全魚需求為主,大魚就基本上不賣了。鱖魚便宜的只賣二十多元一斤,貴的也不過35元一斤,有人一買就是好幾條。
武漢人的年飯餐桌上少不了蓮藕
這個離地鐵站最近的菜場,能看到年飯上的舌尖味道。排骨藕湯、清炒菜薹、臘肉炒泥蒿、燒全魚、炸糍粑、豆腐元子等等,在這里都可以找到便宜又新鮮的原材料。就是平時,各類食材也是應(yīng)有盡有。
乘客提著剛買的菜進(jìn)地鐵站
賣魚的也好,賣菜的也好,不少來自江夏湖泗、土地堂等地。據(jù)介紹,一條J202路公交車從賀站停車場直奔紙坊,全程達(dá)42公里,剛好串起了沿線村莊。該條公交每天會運(yùn)送百余名菜農(nóng)進(jìn)城賣菜,成了有名的賣菜公交。還有的攤主自行開著農(nóng)用車來兜售農(nóng)產(chǎn)品。由于省掉了中間環(huán)節(jié),自產(chǎn)自銷的農(nóng)產(chǎn)品在價格上就便宜得多。一些居住在武昌南湖的居民都搭乘地鐵前來買菜,一買就是幾大袋。
就這樣,這些產(chǎn)自江夏鄉(xiāng)村的蔬菜經(jīng)過J202路公交與7號線地鐵的對接,進(jìn)入城區(qū)千家萬戶的餐桌。便捷的交通連起了城鄉(xiāng),也連起了菜農(nóng)與城市居民的供需,讓城鄉(xiāng)生活都更有奔頭了。
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