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翻餃、蝦片、藕夾 軍山街道黃陵社區(qū)開展炸年貨活動(dòng)

發(fā)布時(shí)間:2025年01月19日13:07 來源: 荊楚網(wǎng)

荊楚網(wǎng)(湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng))訊(通訊員馬淑娟)1月16日,武漢經(jīng)開區(qū)軍山街道黃陵社區(qū)舉辦“探尋傳統(tǒng)年味,共話新春溫情”主題活動(dòng)?;顒?dòng)通過開油鍋炸傳統(tǒng)美食、聆聽高齡老人講述年貨故事等,在社區(qū)營(yíng)造了歡樂、祥和、喜慶的節(jié)日氛圍。

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圖為:活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。

活動(dòng)當(dāng)天,社區(qū)老年活動(dòng)中心內(nèi)外熱鬧非凡,居民們各個(gè)臉上都洋溢著幸福的笑容。老人們熟練地將制作翻餃、蝦片、藕夾所需的食材一一擺放整齊。小朋友們則在一旁好奇地觀看,不時(shí)發(fā)出驚嘆聲。

制作翻餃時(shí),老人們耐心地教小朋友們?nèi)绾螌⒚嫫しD(zhuǎn)做出好看的翻餃。小朋友們學(xué)得有模有樣,雖然做出的翻餃形狀各異,但每個(gè)人都充滿了成就感。一位小朋友興奮地說:“我以前從來沒有做過翻餃,今天跟著爺爺奶奶學(xué)會(huì)了,感覺好開心!”

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圖為:活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。

炸蝦片的環(huán)節(jié)則充滿了驚喜。當(dāng)一片片蝦片放入熱油鍋中,瞬間膨脹變大,變成了金黃酥脆的美味。小朋友們被這神奇的變化吸引住了,忍不住拍手叫好。老人們?cè)谝慌蕴嵝阎∨笥褌冏⒁獍踩?,同時(shí)也分享著自己小時(shí)候吃蝦片的趣事。

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圖為:活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。

制作藕夾時(shí),老人們手把手地教小朋友們將肉餡夾在藕片中,然后裹上面糊。小朋友們小心翼翼地操作著,每一個(gè)步驟都做得非常認(rèn)真。現(xiàn)場(chǎng)也彌漫著誘人的香氣,大家都迫不及待地想要品嘗自己的勞動(dòng)成果。

經(jīng)過大家的共同努力,一盆盆美味的翻餃、蝦片、藕夾擺滿了桌子。大家圍坐在一起,品嘗著自己親手制作的年貨美食,臉上洋溢著幸福的笑容?!昂镁脹]有這樣熱鬧地過年了,今天和孩子們一起制作這些美食,讓我想起了小時(shí)候過年的情景,真的很開心?!蓖跄棠陶f道。

本次活動(dòng),為社區(qū)居民提供了一個(gè)歡樂的交流平臺(tái),沉浸式體驗(yàn)傳統(tǒng)文化魅力,增強(qiáng)了廣大居民對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)同感和自豪感。同時(shí),也增進(jìn)了社區(qū)居民之間的感情,營(yíng)造了和諧溫馨的社區(qū)氛圍,進(jìn)一步提升了社區(qū)的凝聚力和向心力。


【責(zé)任編輯:董育雄】

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