荊楚網(wǎng)(湖北日報網(wǎng))訊(記者王群 通訊員向思祁)隨著年末的鐘聲漸近,春節(jié)的氣息愈發(fā)濃厚,各行各業(yè)都在為迎接新的一年做著準備。站在年末回望,“敢”“為”精神不僅照亮了勁牌神農(nóng)架酒業(yè)的前行之路,更為即將到來的新春佳節(jié)增添了一抹獨特的韻味。
11月,勁牌神農(nóng)架酒業(yè)第十屆下沙大典成功舉辦。今年,是勁牌神農(nóng)架酒業(yè)連續(xù)下沙的第十年。十年前,勁牌神農(nóng)架酒業(yè)從生產(chǎn)端考量舉辦“下沙節(jié)”,是其醬酒生產(chǎn)過程循天時、遵古訓,嚴格遵循醬酒釀造工藝和儲存時間要求的莊重承諾。
走過了十年的積淀,勁牌神農(nóng)架酒業(yè)首次在“下沙投糧”這個生產(chǎn)環(huán)節(jié)向消費者敞開大門,邀請他們走進酒廠,開創(chuàng)性舉辦了企業(yè)首屆“壇主節(jié)”,再啟新程。
在華中屋脊建廠、策劃“下沙節(jié)”“萬人探秘神農(nóng)架”“封藏節(jié)”“神農(nóng)宴”系列品牌活動...進入神農(nóng)架這片原始森林建廠十年,勁牌神農(nóng)架酒業(yè)始終敢為人先,以遠見卓識踩準行業(yè)先機。
“敢”:以遠見卓識形成發(fā)展之“勁”
首先,選址就能看出勁牌的“敢”。
關(guān)于神農(nóng)架名字的由來,相傳炎帝神農(nóng)氏采藥至此,卻也無法攀上懸崖峭壁,于是架起36架天梯登上峭壁,神農(nóng)架由此得名。由此不難看出,神農(nóng)架這片生態(tài)凈土是怎樣的山高路遠和難以抵達。
“神農(nóng)架的生態(tài)優(yōu)越性當然是有目共睹,但在這樣的華中屋脊上建酒廠確實是巨大的考驗。首先就是交通,為什么古人講愚公移山,因為大山阻塞交通,愚公移山,是為了開辟道路,挖山筑路,才有各種可能,可見交通的重要性。而十多年前的神農(nóng)架交通,可謂是山高路遠?!爱敵跷覀兙褪且砸还伞薰粕健膭艃?,敢于扎進去。”勁牌神農(nóng)架酒業(yè)總經(jīng)理劉勇兵篤定道。“雖然山高路遠,但是這里的環(huán)境太適合釀酒了,神農(nóng)架以 91.1%的高森林覆蓋率、豐富的植物多樣性和微生物物種資源,構(gòu)建了一個理想的釀酒生態(tài)系統(tǒng),這里的環(huán)境不僅為釀酒提供了豐富的原料和風味物質(zhì),還孕育了獨特的微生物群落,簡直是天賜釀酒圣地,太珍貴了!”劉勇兵介紹道。
2013年,勁牌有限公司堅定地選址神農(nóng)架,聯(lián)合神農(nóng)御酒有限公司,正式開啟勁牌神農(nóng)架酒業(yè)的建設(shè),在華中屋脊的山川、森林、溪澗里建設(shè)開拓。在隨后的十年時間里,勁牌神農(nóng)架酒業(yè)頂著向上發(fā)展的“勁兒”,不斷地進行技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品升級,滿足消費者多樣化需求,舉辦“封藏節(jié)”“神農(nóng)宴”“下沙節(jié)”等系列品牌活動,一個個極富遠見的布局,也讓勁牌神農(nóng)架酒業(yè)踩準行業(yè)先機,形成發(fā)展之“勁”。
“為”:以扎實行動力做“老實”企業(yè)
“敢” 是一種魄力,而 “為” 則是腳踏實地的行動與堅守。
2013年布局神農(nóng)架之后,勁牌迅速成為堅定的 “行動派”。為了確保酒品的卓越品質(zhì),企業(yè)從貴州引進釀造醬酒的優(yōu)質(zhì)原料——紅纓子高粱;全力建設(shè)既遵循傳統(tǒng)醬香型工藝流程又符合 “四化” 標準的醬酒生產(chǎn)線;委托美國貝塔分析實驗室對神農(nóng)架林區(qū)的三處水源水質(zhì)進行全方位、深入的檢測,從水質(zhì)、微量元素到軟硬度等各類理化指標,無一遺漏。
經(jīng)過不懈的努力與沉淀,2015年企業(yè)大規(guī)模投產(chǎn)。然而,面對隨后到來的醬酒熱,勁牌神農(nóng)架酒業(yè)并未大快趕上、盲目跟風?!拔覀兩钪?,要將產(chǎn)品推向市場,首先要做好兩件事——認認真真釀酒和實實在在儲酒。嚴守‘12987’古法工藝,遵循 5 年以上存放陳化的‘鐵律’,未到時間的酒,絕不出廠一滴?!?總經(jīng)理劉勇兵的話語擲地有聲,這不僅是一種承諾,更是企業(yè)堅守品質(zhì)的行動準則。
這種堅守品質(zhì)的理念,源于勁牌深厚的企業(yè)文化底蘊。早在上世紀 90 年代,“小方勁” 風靡全國,一時間,來自湖南、福建、浙江等地的經(jīng)銷商車輛,在酒廠前排成了長龍。經(jīng)銷商們?yōu)榱嗽绨l(fā)貨、多發(fā)貨,主動提出抬價,并且要求未滿陳釀期的原酒提前進入調(diào)配?!拔覀儺斈昃蜎]有為此不顧質(zhì)量上產(chǎn)量。如今,市場無論多么熱,我們也不會把沒存夠時間的酒拿出來賣。”
如今,在醬酒熱的浪潮中,勁牌神農(nóng)架酒業(yè)依然堅守初心,以卓越的行動力將遠見落地,這是一家滿懷激情的企業(yè),也是一家“老實”的企業(yè)。不為了眼前的利益而拔苗助長,每一步都走得很“實”。
市場認可,以“敢為” 精神貫穿全線
神農(nóng)架醬酒憑借其獨特的 “敢為” 精神與 “實在” 品質(zhì),在市場上贏得了消費者的廣泛贊譽與高度認可。從市場反饋數(shù)據(jù)來看,上市三年以來,其銷售額持續(xù)上漲,呈現(xiàn)出強勁的增長態(tài)勢,彰顯出強大的市場競爭力。
在品牌建設(shè)方面,勁牌神農(nóng)架酒業(yè)通過牽手國際賽事、開展致敬名企等一系列品牌聯(lián)動活動,進一步提升了品牌的知名度與美譽度,拓展了市場份額,充分展現(xiàn)出企業(yè)在發(fā)展中的無限潛力。這些成績的取得,無疑是對其 “敢為” 與 “實在” 策略的有力印證,也證明了企業(yè)在發(fā)展道路上的正確性與前瞻性。
可以預見,未來的勁牌神農(nóng)架酒業(yè),也一定是敢闖敢為!
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