荊楚網(wǎng)（湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng)）訊（記者 楊卓玉 付逸飛 通訊員 劉宏勝）萌芽、分蘗、拔節(jié)、抽穗……一粒香稻種子，經(jīng)過(guò)春耕夏耘秋收的洗禮，茁壯成長(zhǎng)為金黃飽滿的稻穗，歷經(jīng)脫粒去殼、精碾細(xì)磨等工序，最終以潔白如玉的身姿滋養(yǎng)著一方百姓。

這粒香米，在百年前就已被孝感先輩種植、記載，經(jīng)孝感人世代改良優(yōu)化，在年復(fù)一年的精耕細(xì)作中，于一次次品種選育的嘗試?yán)铮庞辛私裉?“好吃、好種、好賣” 的具有獨(dú)特芳香的孝感香米。

而這背后，離不開(kāi)無(wú)數(shù)孝感農(nóng)人的堅(jiān)守傳承以及科研工作者們接力式的探索鉆研，其中就有一位默默奉獻(xiàn)的關(guān)鍵人物——孝南區(qū)香稻科研中心首席專家湯儉民。

上世紀(jì)80年代，湯儉民從原孝感農(nóng)校畢業(yè)后便投身于孝感農(nóng)科所的工作崗位，彼時(shí)恰逢糧食產(chǎn)量大幅提升的豐收之年。父母拉著他傷心地說(shuō)：“稻谷堆在家里沒(méi)人要，你當(dāng)農(nóng)技員，能不能弄點(diǎn)好吃好賣的良種回來(lái)？”那一刻，年輕的湯儉民暗下決心要研發(fā)出好吃、好賣、好種的“三好品種”，讓“孝感稻米香天下”。

“當(dāng)時(shí)，縣一級(jí)農(nóng)科院面臨著諸多艱難困境，不僅缺乏科研資金支持，在科研設(shè)備的配備上也嚴(yán)重不足，專業(yè)人才也有限。”湯儉民回憶往昔，話語(yǔ)中滿是感慨，但眼神中又透露出一絲欣慰，“好在孝南區(qū)政府及單位對(duì)此高度重視，給予了極大的支持與鼓勵(lì)。最開(kāi)始從最基礎(chǔ)的田間觀察做起，一點(diǎn)一點(diǎn)地積累數(shù)據(jù)和經(jīng)驗(yàn)。面對(duì)專業(yè)知識(shí)匱乏的短板，就去查閱資料，向農(nóng)民、專家請(qǐng)教，一門心思地就想培育出優(yōu)質(zhì)香稻種子。

“稻穗越飽滿，頭就越低，搞科研就得像稻穗一樣謙遜務(wù)實(shí)?！边@是湯儉民常掛在嘴邊的一句話。每日晨曦初露，他便頭戴草帽、腳蹬布鞋，穿梭在田間地頭，彎下腰，仔細(xì)端詳每一株稻苗的葉片色澤、莖稈粗細(xì)，時(shí)而用手輕輕觸摸，感受其生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，時(shí)而蹲下身來(lái)，專注地記錄著不同生長(zhǎng)階段的數(shù)據(jù)，哪怕汗水濕透了衣衫，蚊蟲(chóng)肆意叮咬，他也渾然不覺(jué)，只為選育出更優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)的香稻種子“芯片”。

“科研沒(méi)有捷徑，每一株稻苗都是希望的種子，必須精心呵護(hù)。”在無(wú)數(shù)個(gè)日夜的實(shí)驗(yàn)室時(shí)光里，燈光照亮了他忙碌的身影。他坐在實(shí)驗(yàn)臺(tái)前，分析香稻的基因序列，探索其獨(dú)特的風(fēng)味物質(zhì)構(gòu)成，從分子層面解密香稻的優(yōu)良品性，身旁堆滿了各類數(shù)據(jù)報(bào)表和專業(yè)書籍。

正是有像湯儉民這樣幾十年如一日?qǐng)?jiān)守在農(nóng)業(yè)科研一線，不畏艱難困苦，始終懷揣著對(duì)土地和農(nóng)業(yè)的深厚情感與責(zé)任擔(dān)當(dāng)?shù)目蒲腥藛T，孝感香稻產(chǎn)業(yè)才能不斷突破發(fā)展，取得一個(gè)又一個(gè)令人矚目的成績(jī)。

在2016年，“孝感香米”成功申報(bào)為國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)產(chǎn)品；2017年列入全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄；2018年入選湖北省二十強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌；2020年6月成功注冊(cè)國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。2024年湯儉民團(tuán)隊(duì)選育的“鄂香2號(hào)”成功入選“江漢大米”的主導(dǎo)品種。

談及未來(lái)規(guī)劃，湯儉民說(shuō)，要加大科研力度，學(xué)習(xí)、探索先進(jìn)的生物技術(shù)和育種方法，提升香稻的品質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)力，讓孝南香稻香飄更遠(yuǎn)，走向更廣闊的市場(chǎng)，讓香稻產(chǎn)業(yè)成為孝南經(jīng)濟(jì)發(fā)展與民生福祉提升的亮麗名片，成為孝感人心中最溫暖、最踏實(shí)的故鄉(xiāng)味道。