11月21日上午8時(shí)，黃水鎮(zhèn)黃連交易場(chǎng)景。

封口工正在將打包的黃連運(yùn)到電子秤上稱重。

11月20日，利川市建南鎮(zhèn)大道角村連農(nóng)黃學(xué)富正在將烘干的黃連裝袋。

湖北利川與重慶石柱相鄰，都產(chǎn)黃連。前者產(chǎn)量占全國(guó)60%，后者建有全國(guó)唯一的黃連交易市場(chǎng)。

利川黃連拖到石柱銷(xiāo)售時(shí)，必須裝進(jìn)印有“石柱黃連”的袋子才能過(guò)磅交易。不僅價(jià)格被壓低，還要交一筆不菲的服務(wù)費(fèi)。

利川不甘心為他人“做嫁衣”，也準(zhǔn)備建個(gè)交易市場(chǎng)，打造利川黃連品牌，從而在兩地引發(fā)了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)還是重復(fù)建設(shè)的討論。

在建設(shè)全國(guó)統(tǒng)一大市場(chǎng)背景下，利川是否還要再建同類(lèi)專(zhuān)業(yè)交易市場(chǎng)？這種“重復(fù)建設(shè)”是否順應(yīng)市場(chǎng)規(guī)律，有助于利川打造黃連品牌？

初冬，湖北日?qǐng)?bào)全媒記者帶著疑問(wèn)走進(jìn)高山，探訪連農(nóng)種植、企業(yè)加工、市場(chǎng)交易，往返利川石柱兩地，聽(tīng)政府部門(mén)意見(jiàn)，訪專(zhuān)家學(xué)者。

文/圖 湖北日?qǐng)?bào)全媒記者 羅序文 魏萌葉 通訊員 江東

一場(chǎng)憋屈的跨省趕集

11月21日5時(shí)，周萬(wàn)政摸索著起床，把從農(nóng)村收購(gòu)的黃連一袋袋裝上皮卡車(chē)，從利川市建南鎮(zhèn)出發(fā)，前往石柱土家族自治縣黃水鎮(zhèn)黃連市場(chǎng)。每周一、四、七，是黃水市場(chǎng)交易日。從2016年起，周萬(wàn)政幾乎每周都準(zhǔn)時(shí)跨省趕集。

黃水海拔1500多米，周萬(wàn)政開(kāi)車(chē)走完2個(gè)小時(shí)山路終于抵達(dá)市場(chǎng)，市場(chǎng)有足球場(chǎng)那么大，地上用白線畫(huà)出一個(gè)個(gè)方格，三四個(gè)平方米，標(biāo)有序號(hào)，這就是攤位，年租金三千元。周萬(wàn)政把車(chē)開(kāi)進(jìn)自己的攤位內(nèi)，搬下蛇皮袋，倒出黃連。來(lái)自利川汪營(yíng)鎮(zhèn)的牟聯(lián)谷到得更早，已把黃連堆成山。

8時(shí)整，市場(chǎng)開(kāi)業(yè)，場(chǎng)內(nèi)人聲鼎沸，一堆堆黃連引人注目。周萬(wàn)政說(shuō)，市場(chǎng)中有販子、客商、藥廠代表、市場(chǎng)管理人員、打包工、搬運(yùn)工，以及銀行貸款人員。

“裝袋！”突然，場(chǎng)內(nèi)有人大喊一嗓子，人群很快圍過(guò)去。一個(gè)面色紅潤(rùn)的小個(gè)子男人站在黃連堆上，用釘耙把黃連刨開(kāi)，檢查其中有無(wú)次品。幾個(gè)中年婦女拿著撮箕將黃連裝進(jìn)印有“石柱黃連”字樣的蛇皮袋中。那是利川販子劉克強(qiáng)的黃連賣(mài)了，335元一公斤。

“又降了。”牟聯(lián)谷掉頭轉(zhuǎn)身，走到自己的黃連堆旁，蹲下身，抓起一把，仔細(xì)端詳，又像是在算計(jì)著什么。等了好一會(huì)兒，他把手中的黃連使勁甩到貨堆上，起身去找那個(gè)拿釘耙的人。那是黃水本地大老板，身價(jià)過(guò)億，在市場(chǎng)租好幾個(gè)倉(cāng)庫(kù)，存上千噸黃連。

兩人耳咕一番，達(dá)成交易，“326，現(xiàn)金。”拿釘耙的人站到牟聯(lián)谷黃連堆上，揚(yáng)手一呼：“到這邊來(lái)?！焙芸?，拿撮箕的一班人快速挪過(guò)來(lái)。不一會(huì)兒，牟聯(lián)谷的350公斤黃連被裝進(jìn)10個(gè)蛇皮袋。

有人怪牟聯(lián)谷賣(mài)低了，他雙手一攤說(shuō)，價(jià)格掌握在別人手上，他有現(xiàn)金，說(shuō)多少就多少。“也有賣(mài)370的，賒賬，8個(gè)月后付錢(qián)。”周萬(wàn)政表示，那是大老板炒期貨，保證價(jià)格不下滑。

同樣是蛇皮袋，用來(lái)裝黃連，為什么非要用“石柱黃連”蛇皮袋才能過(guò)磅交易？“這是市場(chǎng)規(guī)定，袋子3元一個(gè)?！蹦猜?lián)谷這筆交易，買(mǎi)袋、裝袋、打包、搬運(yùn)、過(guò)磅，一條龍下來(lái)，要付180元服務(wù)費(fèi)。

“沒(méi)辦法，必須打他們的品牌。”周萬(wàn)政說(shuō)，利川販子走村串戶挨家收，起早貪黑走山路跨省趕集，最后還不能賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)，不能打利川黃連品牌，賣(mài)得無(wú)名無(wú)姓，確實(shí)很憋屈，誰(shuí)叫利川沒(méi)有交易市場(chǎng)呢。

兩起兩落的利川市場(chǎng)

利川以前有黃連交易市場(chǎng)，只是辦垮了。

利川市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)俞廷偉介紹，2003年利川在汪營(yíng)鎮(zhèn)建了黃連交易市場(chǎng)，當(dāng)時(shí)非常紅火，但條件太差，就一個(gè)大棚，倉(cāng)庫(kù)也沒(méi)有，客商存貨經(jīng)常被調(diào)包。市場(chǎng)管理也不規(guī)范，扯皮拉筋、打架斗毆時(shí)有發(fā)生?？蜕讨饾u不愿來(lái)了，市場(chǎng)也倒閉。2016年黃水黃連市場(chǎng)建起，吸引客商過(guò)去交易。次年，利川在建南鎮(zhèn)再建市場(chǎng)，由于選址較偏、交通不便等原因，沒(méi)有客商愿意去。

利川市場(chǎng)兩起兩落，原因何在？利川商販認(rèn)為主要是管理不善，如果地方政府重視也不會(huì)垮掉。

75歲的陳良發(fā)是黃水人，經(jīng)常往返于利川和黃水之間收黃連，見(jiàn)證40年黃連興衰。他認(rèn)為，黃水市場(chǎng)能夠快速發(fā)展起來(lái)主要是重慶市政府重視，投入巨資，規(guī)范管理。黃水交易市場(chǎng)基礎(chǔ)條件過(guò)硬，配套停車(chē)場(chǎng)、倉(cāng)庫(kù)等，形成交易、倉(cāng)儲(chǔ)一條龍服務(wù)。凡是進(jìn)入黃水市場(chǎng)交易的黃連，必須烘干處理，濕貨一旦發(fā)現(xiàn)就被沒(méi)收。市場(chǎng)打包老農(nóng)不能偷一根黃連裝進(jìn)自己的口袋，否則要罰款，禁止入場(chǎng)。記者凌晨進(jìn)市場(chǎng)看到，有的黃連堆在角落，用蛇皮袋蓋著，根本不擔(dān)心有人偷。

“凡是到市場(chǎng)租倉(cāng)庫(kù)的商販可用黃連抵押擔(dān)保貸款，少則幾十萬(wàn)多則幾百萬(wàn)元?！标惲及l(fā)說(shuō)，黃水市場(chǎng)還有很多配套服務(wù)，這些都與地方政府支持相關(guān)。只要政府重視，尊重市場(chǎng)規(guī)律，很多事情都能辦好。

一年賺走利川黃連9000萬(wàn)元

黃水市場(chǎng)對(duì)利川黃連沖擊到底有多大？

建南鎮(zhèn)大道角村農(nóng)民黃學(xué)富種30畝黃連，雖住兩層樓，但屋內(nèi)除桌子椅子和床，墻上連張畫(huà)都沒(méi)有。他在自家門(mén)前支起一個(gè)烤爐，把黃連烘干裝袋。販子報(bào)價(jià)320元，他沒(méi)賣(mài)。當(dāng)天黃水市場(chǎng)最高賣(mài)到370元，均價(jià)330元。

如果黃學(xué)富賣(mài)了，販子從他手里一公斤至少賺10元。黃水老板從利川販子手里賺10元到20元。從農(nóng)民到販子再到黃水老板，中間差價(jià)一公斤至少20元，按利川黃連年產(chǎn)量4500噸匡算，黃水交易市場(chǎng)一年就要從利川黃連身上賺走9000多萬(wàn)元。

這是三萬(wàn)利川連農(nóng)在崇山峻嶺間勤耕苦作種出來(lái)的價(jià)值。利川黃連13萬(wàn)畝，鄉(xiāng)村隨處可見(jiàn)黑色遮陽(yáng)棚，那是黃連種植地?！胺N黃連很辛苦，育苗要一兩年，移栽后還要治蟲(chóng)、施肥等，精心呵護(hù)三五年才能收獲?！焙迸窈謽I(yè)開(kāi)發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人鄧碧田流轉(zhuǎn)2300畝土地，一年請(qǐng)幾十個(gè)工人，工錢(qián)就要100多萬(wàn)元。

“目前黃連還存在連作障礙?！编嚤烫锝榻B，黃連采挖后田地不能繼續(xù)種黃連，需要換種大豆玉米等其它作物，兩三年后再種黃連。這種間種模式會(huì)增加連農(nóng)種植成本。

為了種好黃連，利川農(nóng)民摸索出多種模式，其中徐澤剛的低矮塑膠拱棚成本較低，黃連品質(zhì)較好，最高畝產(chǎn)上千斤，是普通農(nóng)田的兩倍?！胺N出再好的黃連也賣(mài)不出好價(jià)錢(qián)，利潤(rùn)都被黃水人賺走了！”徐澤剛早年也販賣(mài)黃連，清楚個(gè)中滋味。

跟黃水本地老板打了幾十年交道，周萬(wàn)政非常清楚他們的身價(jià)，少則三五百萬(wàn)元，多則數(shù)千萬(wàn)元，過(guò)億的也不少，都靠黃連發(fā)家致富。黃水交易市場(chǎng)還養(yǎng)活了一批靈活就業(yè)人員，包括裝包、打包、搬運(yùn)、快遞等諸多環(huán)節(jié)的人，每月收入三五千元?！斑@些錢(qián)都是利川連農(nóng)貢獻(xiàn)出來(lái)的！”周萬(wàn)政說(shuō)。

再建市場(chǎng)起爭(zhēng)議

利川遠(yuǎn)志藥業(yè)采購(gòu)部主任劉長(zhǎng)海也常去黃水趕集，被問(wèn)到為何不到利川本地收購(gòu)黃連，他一臉苦笑說(shuō)，販子都把黃連收到黃水來(lái)賣(mài)，公司只好到黃水來(lái)買(mǎi)，如果利川本地有市場(chǎng)，他們就不會(huì)走冤枉路。

利川農(nóng)民、販子、企業(yè)，無(wú)一例外都希望本地建市場(chǎng)。眾望所歸，今年利川在汪營(yíng)鎮(zhèn)投資興建中藥材集散中心，明年上半年可以交付使用，同時(shí)還籌建道地藥材研究院，打造包括研發(fā)、育種、種植、加工和交易在內(nèi)的黃連全產(chǎn)業(yè)鏈。

利川建黃連交易市場(chǎng)的動(dòng)向引起石柱黃水關(guān)注。黃水認(rèn)為利川與黃水相鄰不過(guò)百里，再建同類(lèi)專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)屬于重復(fù)建設(shè)，有悖全國(guó)統(tǒng)一大市場(chǎng)的宗旨。但利川建市場(chǎng)的決心不可更改，他們認(rèn)為是發(fā)展特色富民產(chǎn)業(yè)和打造利川黃連品牌的必由之路，與全國(guó)統(tǒng)一大市場(chǎng)并不違背。

而且，麻城福白菊的品牌建設(shè)為利川黃連提供借鑒。麻城有1500年種植菊花的歷史，2003年之前80%的麻城菊花以低價(jià)賣(mài)給江浙商販，貼上“杭白菊”標(biāo)簽，再以更高價(jià)格賣(mài)給消費(fèi)者，每斤差價(jià)5元左右。2005年麻城向國(guó)家工商總局申請(qǐng)“福白菊”商標(biāo)，如今“福白菊”品牌價(jià)值達(dá)到48億元。

兩個(gè)黃連交易市場(chǎng)，勢(shì)必崛起于武陵山間。充分競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果，誰(shuí)也不能預(yù)料，不管出現(xiàn)哪種情況，更加活躍的交易市場(chǎng)都將給利川連農(nóng)、交易商和加工企業(yè)帶來(lái)利好。