荊楚網(wǎng)（湖北日報網(wǎng)）訊（記者陶輝 通訊員王東 羅益波）11月28日，黃岡師范學(xué)院校園內(nèi)美食飄香，一場美食文化節(jié)在該校校慶日當(dāng)天拉開帷幕。

羅田板栗燒雞、麻城肉糕、巴河藕燉土豬肉、團風(fēng)荸薺燒排骨、紅安永和千張煲……一道道獨居特色的黃岡菜肴，讓人垂涎欲滴。蓑衣刀、土豆頭發(fā)絲等刀工演示，川劇變臉……一輪輪獨居特色的現(xiàn)場表演令人目不暇接。

美食四溢飄香：校園美食文化節(jié)啟航

當(dāng)日臨近午飯時間，學(xué)校南一食堂（紫園餐廳）內(nèi)燈光璀璨、人聲鼎沸。

在現(xiàn)場，特色菜肴展示區(qū)成為了師生們矚目的焦點，糖醋里脊、饞嘴口水雞等經(jīng)典菜肴與羅田板栗燒雞等黃岡特色菜品交相輝映，香氣撲鼻，令師生們大飽口福、贊嘆不已。

黃岡師范學(xué)院黨委副書記陳朝陽宣布活動開始，黃岡師院黨委常委、校長助理汪曉凌講話，他說，舉辦本次活動旨在慶祝學(xué)校建校119周年，弘揚傳統(tǒng)美食文化，豐富校園文化生活，提升后勤服務(wù)質(zhì)量，增進(jìn)廣大師生對中華美食文化的了解與熱愛。

“中華美食文化淵源流長，高校飲食文化更是大學(xué)文化建設(shè)的重要組成部分?！蓖魰粤枵f，本次校園美食文化節(jié)是學(xué)校堅持“以師生為中心”，建設(shè)“幸福黃師”的具體舉措，是擴大黃師影響力和美譽度的重要活動，是學(xué)校后勤管理和餐飲服務(wù)的一次練兵與展演，也是校內(nèi)餐飲同仁交流學(xué)習(xí)和友好往來的平臺。

汪曉凌希望，通過活動不斷擦亮“幸福黃師”品牌，推動后勤服務(wù)工作的創(chuàng)新發(fā)展，推動學(xué)生文化素養(yǎng)的大提升，為建設(shè)健康校園貢獻(xiàn)后勤力量。

“我宣布，黃岡師范學(xué)院2024年校園美食文化節(jié)開幕?！睂W(xué)校黨委書記陳向軍現(xiàn)場參與活動并宣布活動開幕，現(xiàn)場師生們報以熱烈的掌聲和歡呼聲。

據(jù)了解，現(xiàn)場參與活動的師生均可獲得抽獎機會，獎品包括代金券、優(yōu)惠券等，最高獎項更是高達(dá)500元代金券。

此外，各食堂還準(zhǔn)備了大量免費禮品和優(yōu)惠活動，讓師生們在品嘗美食的同時也能享受到實實在在的實惠與福利。師生們在享受美食的同時，也收獲了滿滿的驚喜與快樂?，F(xiàn)場笑聲、歡呼聲此起彼伏。

文化韻味悠長：味蕾與視覺的雙重盛宴

除了南一食堂，活動期間，南二、北一等大食堂均紛紛“端”出美食盛宴，讓師生們應(yīng)接不暇。

黃梅魚面、武穴佛手山藥丸、浠水巴河藕湯、紅安蜜薯、麻城肉糕、羅田板栗......在南二食堂，師生們充分領(lǐng)略了黃岡美食的獨特魅力與風(fēng)味。他們在各個展位間穿梭，評選出“最受歡迎美食、最具創(chuàng)意美食、最佳口味獎”等獎項。

“黃岡地大物博，美食獨具特色，今天品嘗到了各縣市區(qū)的特色菜，加深了對黃岡的了解?！爆F(xiàn)場參與抽獎的湖南籍大一新生劉同學(xué)欣喜道。

在北一食堂，美食比賽現(xiàn)場烹飪對決激烈上演，成年組與學(xué)生組選手紛紛展示自己的烹飪技藝，川劇變臉表演、白案大師現(xiàn)場制作等精彩節(jié)目輪番上演，讓現(xiàn)場師生們大呼過癮、流連忘返。

據(jù)悉，本次活動的主題為“美味回饋 感恩黃師”，由該校后勤產(chǎn)業(yè)集團、學(xué)校辦公室、校友工作與合作發(fā)展辦公室、音樂學(xué)院黃梅戲?qū)W院等主辦，后勤產(chǎn)業(yè)集團飲食中心，承辦單位為湖北好有味餐飲管理有限公司、武漢華杏餐飲管理有限公司、湖北繽可餐飲服務(wù)有限公司等承辦。

黃岡師院后勤產(chǎn)業(yè)集團負(fù)責(zé)人表示，未來，將繼續(xù)秉承“以師生為中心”的服務(wù)理念，不斷創(chuàng)新活動形式和內(nèi)容，為師生們提供更多元化、更豐富多彩的校園文化生活體驗。同時，后勤產(chǎn)業(yè)集團也將繼續(xù)弘揚中華美食文化，為打造“幸福黃師”品牌貢獻(xiàn)力量。（全文圖片攝影 周偉）