荊楚網(wǎng)（湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng)）訊（記者 田城 通訊員  唐文麗）11月21日，記者從陽(yáng)新縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉，18-19日，該局城東所2天內(nèi)專項(xiàng)抽檢陽(yáng)新城東新區(qū)24批次肉制品，立案2起，下達(dá)整改通知8份。

據(jù)悉，此舉系該局進(jìn)一步守護(hù)群眾“舌尖上的安全”，筑牢食品安全防線，有效防范和化解肉類食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患的重要舉措。

兩天時(shí)間里，城東所從肉制品生產(chǎn)和流通兩個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行全面檢查。

銷售終端抽檢。   通訊員 供圖

生產(chǎn)環(huán)節(jié)，執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)肉制品生產(chǎn)企業(yè)重點(diǎn)檢查生產(chǎn)環(huán)境是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，從原材料的采購(gòu)、儲(chǔ)存，到生產(chǎn)加工過(guò)程中的每一個(gè)環(huán)節(jié)，再到成品的包裝、儲(chǔ)存和運(yùn)輸，都一一嚴(yán)格審查。

流通環(huán)節(jié)，對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、肉類專賣店等肉制品銷售企業(yè)儲(chǔ)存條件是否達(dá)標(biāo)，標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否清晰準(zhǔn)確，是否存在過(guò)期銷售等違規(guī)行為進(jìn)行抽查。同時(shí)，督促銷售者嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，保證每一批次的肉制品都來(lái)源可查。

記者了解到，城東市場(chǎng)監(jiān)管所將持續(xù)跟進(jìn)整改情況，確保問(wèn)題得到徹底解決，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)肉制品行業(yè)的日常監(jiān)管力度，形成長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，讓群眾吃得放心、吃得安心，保障轄區(qū)內(nèi)肉類食品安全，維護(hù)良好的市場(chǎng)秩序。