荊楚網(wǎng)（湖北日報網(wǎng)）訊（通訊員 阮華清）“以往總是擔心學校食堂的菜品衛(wèi)生和種類不夠豐富，經(jīng)過一番交流探討，我們放心多了?！?01班陳文俊的家長感慨道。11月11日，大冶十中開展“食堂開放日”活動，旨在加強家校社協(xié)同共育，共護學生健康成長。

當天上午，家長代表、村干部代表和學生代表，一同走進學校食堂的后廚，全方位、沉浸式考察衛(wèi)生管理情況和食品加工流程。

該校副校長陳光澤詳細講解了食品原材料采購、食品留樣儲存、餐飲具清洗消毒等情況，將學校食品加工全過程展現(xiàn)在家長們面前。家長們仔細觀察、認真聆聽，不時提出自己關心的問題，食堂負責人都一一給予了耐心解答。

“食堂干凈衛(wèi)生，師生同餐同價，飯菜葷素搭配，學校的用心看得見！”參觀過后，學校邀請家長代表在食堂共進午餐，代表們對學校的陪餐制度和飯菜搭配給予高度評價。

“我們將不定期組織各年級的學生家長入校用餐考評，歡迎各位家長給出真實建議。”座談會上，食堂負責人虞樹林詳細介紹學校食堂的運營情況，誠懇地聽取家長們對食堂工作的意見和建議。家長們積極發(fā)言，提出了許多寶貴的建議，為學校食堂的改進提供了有力的支持。

“此次活動不僅是一次家校社的交流互動，更是學校對食品安全工作高度重視的體現(xiàn)?！贝笠笔行ｉL柯望盛表示，將借助“食堂開放日”，進一步增加學校食堂餐飲透明度，同時讓家長參與食譜定制，不斷提高學校食堂服務水平，讓學生吃得開心、學得安心。