荊楚網(wǎng)（湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng)）訊（通訊員 崔本輝 龔鵬）為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管，壓緊壓實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)防嚴(yán)管?chē)?yán)控學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保障廣大在校師生食品安全。9月20日，竹山縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合縣教育局在得勝鎮(zhèn)人民政府副鎮(zhèn)長(zhǎng)唐付濤和鎮(zhèn)中心學(xué)校校長(zhǎng)常明學(xué)陪同下深入得勝鎮(zhèn)各校園開(kāi)展2023秋季學(xué)校食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，共筑校園食品安全防線(xiàn)。

檢查組隨機(jī)抽查了轄區(qū)內(nèi)復(fù)興小學(xué)、勝樂(lè)幼兒園和得勝鎮(zhèn)小學(xué)。每到一校都深入食堂操作間、原材料儲(chǔ)藏間和學(xué)生餐廳進(jìn)行認(rèn)真詳實(shí)檢查，按照“查實(shí)、查嚴(yán)、查細(xì)”的工作原則，通過(guò)聽(tīng)取匯報(bào)、查看現(xiàn)場(chǎng)、翻閱資料等形式對(duì)食品安全、資金安全和校服征訂等工作進(jìn)行綜合檢查。檢查中，重點(diǎn)就學(xué)校食品安全主體責(zé)任是否落實(shí)、食堂從業(yè)人員是否定期開(kāi)展健康體檢和培訓(xùn)、食品采購(gòu)索證索票是否齊全、餐具清洗消毒是否徹底、食品出入庫(kù)登記是否規(guī)范、飯菜留樣是否足量、大宗食品配送是否規(guī)范和2022至2023學(xué)年度學(xué)生伙食費(fèi)收支及營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃資金使用情況進(jìn)行全面檢查。

對(duì)檢查中存在的問(wèn)題，檢查組當(dāng)場(chǎng)反饋并提出整改意見(jiàn)，要求各校立行整改。檢查組要求，學(xué)校要切實(shí)做好食品安全自查自糾和風(fēng)險(xiǎn)管控工作，發(fā)現(xiàn)校園及周邊存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)時(shí)要及時(shí)報(bào)告，有效降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)；要增強(qiáng)學(xué)校主陣地作用，廣泛宣傳食品衛(wèi)生安全知識(shí)和食源性疾病預(yù)防常識(shí)等，提高學(xué)生食品衛(wèi)生安全意識(shí)和自我保護(hù)能力，形成師生、家長(zhǎng)及社會(huì)共治的良好氛圍。

“學(xué)生健康無(wú)小事，食品安全是大事。我校將繼續(xù)強(qiáng)化校園食品安全工作，不斷提升學(xué)校食堂食品安全工作的科學(xué)化、制度化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化管理水平，始終如一守護(hù)好廣大師生‘舌尖上的安全’?！钡脛冁?zhèn)中心學(xué)校負(fù)責(zé)人說(shuō)道。