華聲在線11月19日訊(記者 賴泳源 劉玉鋒 康蒙)11月20日是瑤族盤王節(jié),是近300萬瑤族同胞的傳統(tǒng)節(jié)日。18日下午,“湘”當(dāng)自覺自信自強(qiáng)——“鞏固攻堅成果 邁向鄉(xiāng)村振興”重大主題宣傳活動采訪團(tuán)來到江華縣,他們在2021神州瑤都瑤族盤王節(jié)暨味道湖南江華美食周及農(nóng)產(chǎn)品展銷博覽會上,提前感受節(jié)日的喜慶歡樂,飽覽當(dāng)?shù)刎S富農(nóng)產(chǎn)品。
在縣規(guī)劃展示館前坪廣場,每個展位面前都有不少市民詢問、議價或購買。展位展示品類眾多,有各類小吃、手工藝品、茶點飲料等,琳瑯滿目,讓人目不暇接。食物的誘人氣味彌漫開來,空氣里都是香甜的滋味,令人垂涎不已。
(市民在廣場中央打糍粑。湖南日報記者 傅聰 攝)
廣場中央,有市民正在打糍粑,吸引了采訪團(tuán)注意力。只見他們手握木棍,拉開架勢不停搗著盆里的糯米,吆喝聲此起彼伏。搗好之后,店家把糯米團(tuán)放到碗里,配上黃豆面和白糖,市民可以品嘗自己親手制作的糍粑?!斑@是小時候的味道,很不錯。”家住廣場附近的盛春花女士一邊吃著糍粑,一邊豎起大拇指。
在廣場旁邊,一家“瑤家傳統(tǒng)手工打糍粑”展位在展示各類民俗小吃,里面還有工作人員在直播帶貨,讓外地網(wǎng)友也能透過云端感受瑤鄉(xiāng)歡樂?!拔覀冏蛱熨u出3000多元的營業(yè)額,頗受市民喜愛?!闭刮回?fù)責(zé)人鄧義科說,自己剛從廣東回來,計劃在江華縣做電商,讓更多網(wǎng)友品嘗到正宗的“江華滋味”。
(在展位里,茶藝師在表演茶藝。)
在糍粑展位不遠(yuǎn),一家“江華苦茶”展位映入眼簾。記者抿了一口苦茶,滋味清冽甘甜?!敖A苦茶是湖南四大特色地方茶樹群體種之一,屬于大葉種類型。”高級農(nóng)藝師李端生說,2016年,江華苦茶獲國家地理標(biāo)志證明商標(biāo),而且茶多酚含量達(dá)到39.2%,為全省所有品種之最。
地處湘南的江華縣,即便處于初冬季節(jié),午后的陽光依然熱辣。在不大的小茶鋪里,陸續(xù)走進(jìn)不少市民,喝喝茶歇歇腳。“我們江華本地人喜歡喝當(dāng)?shù)夭枞~,因為品質(zhì)都不錯。”市民陳群女士說,家里平常愛好喝茶,今天正好過來采購一番。除了茶葉,她還買了炸肉、臍橙、筍干等等?!斑@么好吃,當(dāng)然要多買一點啊!”她笑著說道。
(展位上展示的各類江華美食。)
瑤族盤王節(jié)流行于廣西、湖南、云南、廣東、貴州、江西等省(區(qū))瑤族人民居住地的傳統(tǒng)節(jié)日,是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一?,幾灞P王節(jié)源自農(nóng)歷十月十六日的盤王節(jié)歌會,每逢這天,瑤民便匯聚一起,載歌載舞,紀(jì)念盤王,并逐漸發(fā)展為盤王節(jié)?,F(xiàn)代的盤王節(jié)已逐步發(fā)展為慶祝豐收的聯(lián)誼會,展現(xiàn)人民對祖先的懷念和對美好生活的追求。
據(jù)悉,2021神州瑤都瑤族盤王節(jié)暨味道湖南江華美食周及農(nóng)產(chǎn)品展銷博覽會將持續(xù)到11月20日。同時,11月19日晚上將在瑤族圖騰園廣場舉行群眾文藝展演,11月20日上午還會舉行瑤族盤王節(jié)開幕式暨盤王謁祖儀式。感興趣的網(wǎng)友,不妨趁著周末,在江華縣體驗盤王節(jié)的歡樂。
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