荊楚網(wǎng)（湖北日報網(wǎng)）訊 （記者謝圣國 通訊員張俊輝）6月12日上午，2021恩施土豆文化旅游節(jié)在恩施市太陽河鄉(xiāng)梭布埡石林開幕?；顒赢斕欤啥魇┦挟?shù)剜l(xiāng)親們制作的土豆餅成功被世界紀錄認證機構(gòu)(WRCA)認證為“世界最大的土豆餅”。

世界紀錄認證機構(gòu)(WRCA)認證“世界最大的土豆餅”。 通訊員 張俊輝  攝

梭布埡石林景區(qū)。 通訊員 張俊輝 攝

據(jù)介紹，此次創(chuàng)紀錄的土豆餅共使用了兩千斤土豆，兩百斤面粉，由45位鄉(xiāng)親花了四個小時制作而成。經(jīng)測量，直徑達到了8.82米，面積達到68.02平方米，成功刷新世界最大土豆餅記錄。

本次2021恩施土豆文化旅游節(jié)活動圍繞“恩施硒土豆品牌營銷”為核心，旨在通過旅游搭臺，通過農(nóng)旅融合，短視頻營銷、直播帶貨等、促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興，實現(xiàn)鄉(xiāng)村多產(chǎn)業(yè)聯(lián)動。

活動當天，現(xiàn)場揭曉了2020年恩施市首屆十佳網(wǎng)商企業(yè)，還舉辦挖土豆比賽、土豆豐收宴、硒農(nóng)科普、文旅宣傳培訓等多場土豆主題活動。

恩施市太陽河鄉(xiāng)被稱為山民歌之鄉(xiāng)，擁有土豆種植基地2萬余畝，年產(chǎn)量近3萬噸，覆蓋全鄉(xiāng)12個個村，具備農(nóng)旅多產(chǎn)業(yè)整合發(fā)展的良好基礎(chǔ)。

來自太陽河鄉(xiāng)村民向佐州非常激動的說，感謝有機會能作為村民代表在2021.恩施土豆文化旅游節(jié)開幕式中發(fā)表感言，作為一個土豆種植戶，對于本次活動的舉辦，我表示非常開心，今年因為雨水多，土豆有所減產(chǎn)，目前田里土豆也有很多腐爛，對于我們來說面臨較大損失，我們希望可以通過市場渠道盡快幫助銷售，希望我們的高山馬爾科品牌能夠得到更多認可，希望可以通過本次世界紀錄認證讓全世界人民可以認識恩施土豆，能夠買恩施土豆。

恩施市太陽河鄉(xiāng)鄉(xiāng)長卓川軍表示，“希望借助此次土豆節(jié)活動的成功舉辦，帶動當?shù)赝炼沟绒r(nóng)副產(chǎn)品的推廣銷售，結(jié)合“鄉(xiāng)村振興”步伐，借助文旅平臺，深挖農(nóng)旅融合促進地方經(jīng)濟發(fā)展?！?/p>

本次2021.恩施土豆文化旅游節(jié)由恩施市太陽河鄉(xiāng)人民政府、恩施市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、恩施市文化和旅游局、恩施市科經(jīng)局、恩施市硒資源保護與開發(fā)中心指導，恩施奧山文化旅游發(fā)展有限公司主辦，恩施梭布埡石林景區(qū)、恩施市電子商務(wù)公共服務(wù)中心、湖北村村播農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、恩施奧境商貿(mào)、奧途國旅聯(lián)合承辦。

與會嘉賓共同宣布活動開始。記者 謝圣國  攝

活動現(xiàn)場。通訊員 張俊輝 攝

與會嘉賓品嘗世界最大土豆。 通訊員 張俊輝  攝

小小游客樂在其中。通訊員 張俊輝 攝