長(zhǎng)江網(wǎng)9月16日訊（記者張劍 通訊員李晗）9月15日，湖北黃梅一對(duì)六旬夫婦因食用毒蘑菇中毒，多器官功能障礙。雖經(jīng)當(dāng)?shù)蒯t(yī)院和武漢大學(xué)中南醫(yī)院全力搶救，截至記者發(fā)稿，二人仍未脫離生命危險(xiǎn)。

胡先生今年67歲。十多年來(lái)，每到八九月份，他都會(huì)到家附近的山里采野蘑菇食用，子女多次勸阻，但他依然故我。

9月15日中午，胡先生夫妻倆吃下當(dāng)天上午胡先生從山里采來(lái)的兩朵野蘑菇。當(dāng)晚，兩人開(kāi)始腹痛、腹瀉不止。經(jīng)當(dāng)?shù)蒯t(yī)院檢查，兩人已出現(xiàn)肌酐猛增、無(wú)尿等多器官衰竭早期癥狀。16日凌晨1時(shí)，夫妻倆被緊急轉(zhuǎn)送到武漢大學(xué)中南醫(yī)院搶救。

醫(yī)院急救中心副主任醫(yī)師趙智剛接診后迅速診斷病情，胡先生夫婦被確診為野生蘑菇中毒導(dǎo)致的多臟器功能障礙癥。截至16日下午，胡先生夫妻尚未脫離生命危險(xiǎn)。

據(jù)了解，目前常見(jiàn)的毒蘑菇有100多種，所含的毒素種類各不相同，不同的毒素在體內(nèi)的吸收、分布、代謝不同，作用的靶器官不同，引起效應(yīng)類型和程度也不同。

趙智剛說(shuō)，專業(yè)人士分辨毒蘑菇也要經(jīng)過(guò)形態(tài)觀察、基因提取、分子鑒定等多個(gè)流程才能夠識(shí)別。網(wǎng)上流傳的通過(guò)顏色、生長(zhǎng)地帶、形狀、蟲咬痕跡、大蒜測(cè)試等方法判斷蘑菇是否有毒，都是不科學(xué)、不準(zhǔn)確的。

此外，有毒的蘑菇經(jīng)冷凍、干制以及煎炒煮燉等加工都不能消除其毒性。不采摘、不食用野生蘑菇是避免蘑菇中毒的關(guān)鍵。

截至目前，對(duì)蘑菇中毒的治療尚無(wú)特效藥。一旦吃下有毒的蘑菇，哪怕食用量不大，毒素都會(huì)逐漸深入到肝腎，引起肝腎等多臟器衰竭甚至死亡。

“近段時(shí)間雨量充沛，各種菌類生長(zhǎng)旺盛。近半個(gè)月來(lái)，醫(yī)院接診多例誤食毒蘑菇導(dǎo)致生命垂危的患者?！壁w智剛提醒，“如果不慎食用了毒蘑菇，要馬上催吐，同時(shí)立即呼叫救護(hù)車送往醫(yī)院?！?/p>